Experiencias Tremiñá

La comarca de Valdeorras es uno de los tesoros mejor guardados de la provincia de Ourense, está situada en el noroeste de la provincia de Ourense, lindando con la comarca del Bierzo, en la provincia de León.

Una de las bases de su economía es la explotación y tratamiento de pizarra, siendo uno de los mayores productores mundiales de este producto. También destaca la producción de vino de gran calidad acogido a la D. O. Valdeorras.

Sus vinos con denominación de origen dan lugar a un increíble paisaje de viñedos que incita a caminar entre sus vides. Su arquitectura tradicional y los vestigios que los romanos, en busca de oro, dejaron en estas tierras, así como su deliciosa cocina con productos de interior donde podrás degustar la mejor gastronomía del interior de Galicia, son algunos de los motivos por los que merece la pena dedicar unos días en O Barco de Valdeorras y sus alrededores.

La riqueza de los recursos naturales y la fertilidad de sus tierras convierten a Valdeorras en un entorno incomparable que invita a realizar distintas actividades:

• Naturaleza: La comarca de Valdeorras, tallada por el rio Sil entre montañas, posee cientos de rincones con naturaleza desbordante y acogedora.
• Enología: Los vinos más característicos de la Denominación de Origen Valdeorras son de las monovarietales Godello y Mencía, vinos premiados y reconocidos en todo el mundo.
• Historia: Con pasado de asentamientos Romanos y numerosas construcciones del Medievo. El principal elemento romanizador fue la construcción de la Vía XVIII de la que quedan como muestra varios puentes en la actualidad.
• Gastronomía: En la comarca de Valdeorras se celebran multitud de Fiestas Gastronómicas con los productos tradicionales de la zona, la oferta gastronómica de O Barco es un valor a tener muy en cuenta, con productos como el botelo, un plato típico de esta zona que se acompaña con cachelos y grelos. También son muy populares recetas como el lacón con grelos y el cabrito.